Υγιεινά muffin με μπανάνα και σοκολάτα

Μερίδες: 8-10

Χρόνος ψησίματος: 20-25′

Σήμερα ετοιμάσαμε για εσάς τα πιο νόστιμα και υγιεινά muffin με μπανάνα και σοκολάτα, τέλεια για τον πρωινό καφέ ή για την παραλία.

Υλικά

• 1 φλ. αλεσμένη βρώμη

• 1 φλ. γινομένες μπανάνες

• 3/4 φυστικοβουτυρο ή οποιοδήποτε βούτυρο καρπών

• 2 αυγά

• 1/2 φλ. μέλι

• 2 & 1/2 κ.γ. μπεικιν

• 1/2 φλ. σταγόνες σοκολάτας (+ έξτρα για από πάνω)

* μπορούμε να βάλουμε και λίγη κανέλα.

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Βουτυρώνουμε τις θηκες των muffin και γεμίζουμε μέχρι τη μέση με το μείγμα μας.

Βάζουμε λίγες σταγόνες από πάνω από κάθε θήκη. Ψήνουμε στον αέρα για 20 – 25 λεπτά.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s