HUMMUS ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ

Μερίδες: 2-4

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά

Υλικά

250 γρ. παντζάρι μαγειρεμένο

400 γρ. ρεβίθια βρασμένα & στεγνά

1 σκελίδα σκόρδο

αλάτι, πιπέρι & πάπρικα

2 κ.σ. ελαιόλαδο

χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά – εκτός από το λεμόνι- σε ένα μούλτι και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρουμε με μπόλικο λεμόνι.

Εμείς το συνδυάζουμε και με απλές πίτες αλλά και μέσα σε σάντουιτς.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s