SALMON & CURRY NOODLES

Μερίδες: 2

Χρόνος αναμονής: 1-2 ώρες

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Υλικά

2 φιλέτα σολομού χωρίς κόκκαλο

2 συσκευασίες Curry Noodles από την Maggi

2 κτσ σάλτσα σόγιας

1 κτγ τζίντζερ (φρεσκοτριμμένο)

1 κτσ μουστάρδα καυτερή

1 κτσ ελαιόλαδο

αλάτι – πιπέρι- σκόρδο σε σκόνη- καυτερή πάπρικα

Εκτέλεση

Ξεκινάμε μαρινάροντας τον σολομό μας. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την σάλτσα σόγιας, το ελαιόλαδο, το τζίντζερ, τη μουστάρδα και τα μπαχαρικά και αφού μεταφέρουμε σε ειδικά σακούλα τροφίμων μαζί με τον σολομό, αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Ζεσταίνουμε καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι, και ψήνουμε το σολομό μας για περίπου 25 λεπτά, ξεκινώντας το ψήσιμο από την πλευρά της πέτσας (για πιο τραγανό αποτέλεσμα).

Ετοιμάζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και σερβίρουμε.

Ένα υγιεινό και χορταστικό γεύμα, έτοιμο σε μόλις μισή ώρα.

Καλή απόλαυση!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s